植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來源是從植物里提取的，營養(yǎng)與動物蛋白相仿，但是更易于消化。植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類、豆類，但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值不同。米面類來源的蛋白質(zhì)中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸），因此其氨基酸評分較低，僅為0.3～0.5，這類蛋白質(zhì)被人體吸收和利用的程度也會差些。
植物蛋白的性狀：棕黃至淺棕色脂狀或蠟狀物質(zhì)。口味醇和。溶于乙.醚，己烷和氯仿。
的用途：營養(yǎng)增補劑
植物蛋白
產(chǎn)品二維碼| 參 考 價: | ￥ 32 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 產(chǎn)品型號：
- 品牌：
- 產(chǎn)品類別：營養(yǎng)強化劑
- 所在地：鄭州市
產(chǎn)品標簽:
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