藍莓因果實營養豐富，被市場盛贊為第三代水果。被譽為“21世紀功能性保健漿果”和“水果中的皇后”，并被糧農組織列為人類五大健康食品之一，近年來風靡歐美及日本。
藍莓之所以被所推崇，zui主要是藍莓中蘊藏著大量紫色成分，就是花青素。正如抗生素和維生素的發現有著劃時代意義一樣，花青素的發現被稱為20世紀健康zui重要的發現。在41種被測果蔬中，藍莓吸收自由基的能力zui高，對衰老癥狀的轉變是在衰老研究中。
長白山區是中國野生藍莓的zui大產區，可以支配吉林省大部分的野生藍莓資源的長白山森林食品有限公司推出的美人松系列藍莓酒主攻中市場，因為產量有限，所以走的是中渠道進行銷售。美人松藍莓酒是采用北高叢藍莓----野生藍莓果制成的酒，是采用華東師范大學歷經五年的艱苦研究而研發出來的低溫發酵技術，大大的提高了藍莓酒的技術含量。長白山森林食品有限責任公司和華東師范大學研制開發的“長白山食藥天然資源（越橘）深度利用研究”，該項目于2005年7月通過了上海市科委組織的科學技術成果鑒定。研究表明越橘果渣色素黃酮能夠有效提高血清中的HDL-C含量，降低HDL-C水平，用于治療高脂血癥和高尿酸血的技術，已獲得發明。
因為藍莓果鮮食不能吸收藍莓果實里面的營養成分，所以如何提純藍莓的營養成分成為研究的首要工作。經過不懈的努力研究發現，用藍莓果實制酒、提純膠囊能zui大化的利用其營養成分發揮其功效。.
美人松藍莓酒-----100%原汁有機食品：
100%原汁：是純正的由野生藍莓果實壓榨釀制而成，在釀制的全過程中不加水、白糖、酒精、色素、香精，是、原生態健康食品。
☆☆藍莓天使（500ml原汁藍莓酒）208元
原料藍莓生長周期在4個月左右，生長在海拔1000m山地，采摘時長白山是繁花錦簇，姹紫嫣紅的初秋。鮮藍莓果進入收獲季節，此果釀制藍莓酒為100％原汁，酒精度11°，甜酸適度，精巧的包裝讓人聯想起亭亭玉立的少女，低溫發酵的酒香更令人心醉神迷。
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