基本信息型號：食品級有效物質含量：99％包裝規格：25kg/桶主要營養成分：半鹽酸鹽外觀：白色結晶性粉末含量：99％保質期：24個月主要用途：營養增補劑CAS 無色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃（分解）發。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為，%溶液pH值約為。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。3、面包改良劑：促進發酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑，能改變面包和食品的風味。4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發精、防曬霜、生發香水和頭發調理劑等等。5、營養增補劑、抗氧化劑、護色劑：用于天然果汁，防止氧化及色變。