基本信息是否進口:否級別:食品級有效物質含量:99%主要用途:食品包裝規格:25kg/桶執行標準:GBCAS 亞麻籽膠又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻的種子或籽皮為原料,經提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應用于食品,也應用于其他工業。在食品中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等。用作增稠劑、粘合劑、穩定劑、乳化劑及發泡劑。亞麻籽膠作為增稠劑在食品中的應用亞麻籽膠是一種多糖混合物(酸性多糖為主)和少量蛋白,亞麻籽膠耐受高價鹽的能力較差,但耐受低價鹽,即便是在較高濃度時對亞麻籽膠粘度影響也比較小,而且還具有增強其疑膠強度,改善透明性的作用
















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