1 平板全自助模式點餐收銀軟件系統
客人就坐后,通過桌面上的固定平板自助點菜,完成后下單前需要通過支付寶或者微信進行支付,支付完成后下單到后廚,進行制作上菜,客人消費完成后可以進行評價清臺。全流程無需人員協助,若是條件允許,可以通過機器人上菜,可以真正達到全流程無人值守全自助模式的餐廳就餐流程。就20個服務員的餐廳來計算,單純人力成本就節省了近100萬,另外,由于就餐效率的提升,翻桌率提高的情況,至少增加15%的銷售額,再加上客人的滿意度增加和新奇系統的吸引力度,又可以增加100萬元/年左右。一個系統帶來200萬/年的盈利,這個數字是否合算,餐廳是否需要,就要看管理層和老板的定位策略和終決策了。













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