食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。

　　如何能讓產(chǎn)品銷毀，主要看銷毀機(jī)構(gòu)的水準(zhǔn)，一般正規(guī)的公司都能將不合格產(chǎn)品進(jìn)行銷毀，你要做的就是找對公司，如果你選擇綠行環(huán)境科技，這里可以跟你說一下食品報廢處理的流程：

　　首先聯(lián)系我們的工作人員，確定你要銷毀的產(chǎn)品名稱以及規(guī)格參數(shù)，然后提供食品報廢清單以及對產(chǎn)品需要銷毀的程度說明，我們會根據(jù)您提供的信息制定適合的產(chǎn)品銷毀方案；接著您將需要銷毀的產(chǎn)品運輸過來，再由我們轉(zhuǎn)移到的銷毀現(xiàn)場，全程都有攝像以及照片，監(jiān)督整個過程；接著通過雙方核實食品報廢處理結(jié)果以及滿意程度之后，由我們公司開具《產(chǎn)品銷毀》給您，這樣便完成了銷毀過程。

　　銷毀范圍：

　　食品安全事故調(diào)查處理辦法,建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報送體系，制定*食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過期、變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營企業(yè)在定期檢查庫存和待銷售食品過程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷售，就地銷毀，不得退還給供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺賬。