油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶于水,部分溶于乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩定,在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露于紫外線下,可誘發分解。
1、 廣譜抗菌,抑菌力強
2、 調味誘食,改善飼料品質
3、 增強免疫功能,保健促進生長
4、 改善動物品質
5、 降毒驅蟲,防霉保鮮
6、 無毒、、無藥殘留、無耐藥性。
7、 抗球蟲作用。
8、*原料之一
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