☆中谷面粉檢驗儀器、拉伸儀-HTE1507-工作原理： 在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標準形狀。放置一定時間后，拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質的小麥 粉面團的物理特性。 ☆鄭州中谷拉伸儀-HTE1507-相關知識： HTE1507-拉伸儀-技術指標：

? 儀器名稱 面團拉伸儀
? 型號 JMLD150
? 樣品重量 面粉300g+6g鹽+蒸餾水
? 揉球器轉速 83±3r/min,20r后自停
? 搓條器轉速 15±1 r/min
? 拉面鉤速度1.45±0.05 cm/s
? 拉力測定方式 電子壓力傳感器
? 計算機接口 USB
? 電 源 AC 220V,50Hz
? 儀器尺寸 L92 W64 H95 cm
? 重 量 約115kg