- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要著色成分:焦糖色素
- 包裝規(guī)格:2*10
- 主要用途:著色劑
- 含量:90%
- 色素含量:99%
- 來源:合成著色劑
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- CAS:有



科興粉末焦糖色 1公斤/袋 、 愛普液體焦糖色 2公斤/桶
焦糖色素為深褐色的黑色液體或固體,有特殊的甜香氣和愉快的焦苦味。易溶于水,不溶于通常的有機(jī)溶劑及油脂。水溶液呈紅棕色,透明無(wú)混濁或沉淀。
焦糖色素,又名醬色、焦糖色,是糖類物質(zhì)(如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等)在高溫下脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物,其中某些為膠質(zhì)聚集體,應(yīng)用食品著色劑,


























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