- 基本信息
- 是否進口：否
- 型號：食品級
- 有效物質含量：99％
- 包裝規格：1*25
- 主要營養成分：牛磺酸
- 外觀：粉末
- 含量：99％
- 保質期：2年
- 主要用途：酸味劑
- CAS：有
中文名：牛磺酸
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登錄號：107-35-7
熔 點：305.11℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結晶或結晶性粉末
產品性能：
性狀：白色結晶或結晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃，故在通常烹飪等加工中很穩定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙chun、乙mi、bing tong。對，酸、堿、熱均穩定。
產品用途：可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，兒童口服液，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆漿，果凍，果汁（果味）型飲料
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