戊二醛，分子式為C5H8O2，是一種有機化合物，呈帶有刺激性氣味的無色透明油狀液體。

外觀與性狀：略帶刺激性氣味的無色或微黃色的透明油狀液體

熔點：-5℃

沸點：189°C at 760 mmHg

閃點：66°C

密度：0.947g/cm3

相對蒸氣密度(空氣=1)：3.4

蒸汽壓：0.583mmHg at 25°C

溶解性：溶于熱水、乙醇、氯仿、冰醋酸、等有機溶劑

儲運特性：庫房通風低溫干燥; 與氧化劑、食品添加劑分開存放

【用途一】殺菌消毒劑、鞣革劑、木材防腐劑，藥物和高分子合成原料等

【用途二】用作顯微鏡檢驗的固定劑

【用途三】與鉻結合鞣制牛、豬、羊服裝革、手套革，宜于在低溫（0℃以下）密封避光保存，本品對眼睛和皮膚有強烈的刺激性，取用時應戴眼鏡、手套等防護用具

【用途四】戊二醛是僅次于乙二醛的重要的飽和直鏈脂肪族二元醛，戊二醛被譽為第三代化學滅菌劑，同時還是一種優良的鞣革劑、蛋白質交聯劑、殺菌消毒劑、生物酶和細胞的組織固化劑

1.能隨水蒸汽揮發，純度在98%以上的戊二醛在室溫下可保存數日不變，但純度低時易聚合成不溶性玻璃體，戊二醛在水溶液中游離態存在不多，大量的是不同形式的水合物，而大多數是環狀結構的水合物。

2.純品無色透明油狀液體，一般以25%～50%的水溶液存在，略帶有刺激性的特殊的類似變質的水果味道；易溶于水(混溶)，可于乙醇，等有機溶劑，本品性質活潑，易聚合氧化，與含有活潑氧的化合物和含氮的化合物會發生反應,與蛋白質的反應主要是羰基與蛋白質分子中的氨基的反應，在已知的醛中，本品是一種蛋白質交聯劑。