整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小，不

易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(池)相比勞動強度低,人力少，自控化程度高,溫度可在

98°內自動調控，上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。在食品、飲料、制

藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶.上,在傳送

帶的作用下按序進入箱體內,經由“高溫水為介質后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產

品要求。本生產流水線采用巴氏工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的

低溫。

工藝流程:-冷卻-清洗-干燥,可配備曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。

巴氏機主要技術參數:

時間: 10-40min

溫度: 65-95*C

可調蒸汽壓力: 1-4kg

加工能力:根據用戶要求設計

冷卻方式:常溫或強制冰水

運行速度:無極調速

網帶寬度: 500-1 500mm

功率：常溫冷卻: 3kw

適用范圍:

本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍

等產品進行100°C以下低溫(沸水)連續及冷卻。