切菜機是一款蔬菜加工設備，切菜機可以將蔬菜切段、切片、切絲、切丁等，切菜機只需要更換刀具就將蔬菜加工成絲、片、塊、丁、菱形、曲線多種形狀，一機多用，操作簡便，安全衛生，效率高，切菜機主要用于食品生產廠家、飯店、餐廳、食堂、等單位

泓宏菜機是模擬手工切菜原理，采用“無級調速"和“離心式切片機構"等*技術研制而成的復合式多功能切菜機。適用于各種根，莖，葉類蔬菜和海帶的加工，也是醬菜行業的設備之一。

特點；

1.調換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片，絲，丁 ，曲線，菱形。

2.還可把細長類蔬菜（韭菜，豆角等）切成段，以及把葉類蔬菜切成絲。

3.菜的長短厚薄可調。

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諸城市泓宏機械有限公司位于美麗的膠東半島，東鄰沿海城市青島，北鄰風箏之都濰坊，諸城又是祖國的舜帝故里中國的恐龍之鄉。

食品部的主要產品有：電腦全自動殺菌鍋，滅菌器，夾層鍋，鹵煮鍋，高壓鍋，粽子鍋，旋轉鍋，并配套食品生產的全套設備：清洗機，風干機，烘干機，烘干房，壓榨，毛輥去皮，滾揉注射，切條切丁，震動油炸，油炸流水線，巴氏滅菌線，食用菌圓形滅菌器，食用菌方柜滅菌器，真空預冷冷凍干燥機，攪拌鍋，行星炒鍋，燃氣炒鍋，電加熱導熱油刮低攪拌鍋，真空包裝機，全自動鏈動-滾動-拉伸包裝機。
壓力容器部主要產品有：硫化罐，熱壓罐，真空罐，浸漆罐，木材阻燃罐，木材碳化罐，木材改良優化設備，化工設備以及配套使用的環保節能鍋爐，蒸汽發生器，燃油燃氣蒸汽發生器等等。