大功率商用和面機是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將小麥粉與水按１：０．３８－０．４５的比例，根據(jù)用戶加工工藝要求（有時加石油，食糖及其他食物和食品添加劑）混合制成面團，
面包店饅頭店商用和面機廣泛適用于食堂，飯店及面食加工單位的面食加工
和面機主要有機架、面斗、自動翻斗機構(gòu)，電器控制部分等組成。
名 稱：大功率商用和面機
電 壓：220V/380V
額定功率：1.6KW
額定頻率：50HZ
機器重量：70KG
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