因?yàn)橐粓鐾蝗缙鋪淼模珖鞯囟佳舆t開學(xué)，近日各地都在認(rèn)真做好開學(xué)準(zhǔn)備工作，精心組織開學(xué)工作，并且公布了當(dāng)?shù)氐膹?fù)學(xué)時間。開學(xué)消息一出來，各種提問紛至沓來。雖然大家都特希望盡快開學(xué)，但是老師和家長們頭疼的莫過于口罩、就餐、上課這些問題。特別是“上班族"家長們頭痛的問題，莫過于孩子的午餐該怎么吃。若在校園周邊的飯館就餐，作為中小學(xué)學(xué)生，一是自律性不夠*，二是校園周圍本身就是人流密集地，吃飯成了一個大難題。有沒有辦法避免類似的集中性用餐問題呢？

　　為此，在當(dāng)?shù)匕嘧优c當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)相繼推出了統(tǒng)一配餐惠民舉措，即餐飲企業(yè)+連鎖廚房+校園食堂"的連鎖企業(yè)廚房供餐模式：即一個食堂做飯，多所院校師生共享的模式。這么大的供餐量，連鎖企業(yè)怎么樣才能保質(zhì)保量，供應(yīng)上營養(yǎng)豐富又熱騰騰的飯菜呢？

　　1、盒飯微波加熱設(shè)備運(yùn)用

　　微波盒飯加熱設(shè)備 應(yīng)用于高鐵、動車、校區(qū)食堂、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送。可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度會達(dá)到75攝氏度以上。

　　2、盒飯微波加熱設(shè)備工藝流程：

　　冷鏈（0-7度）：

　　廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→就餐

　　熱鏈（40-45度）：

　　廚房煮炒→分餐→包裝→冷藏或常溫存藏→微波加熱殺菌→配送→就餐

　　其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速，目前，對盒飯需求量非常大盒飯配送都是在用盒飯微波加熱設(shè)備。

　　3、微波加熱盒飯設(shè)備的優(yōu)勢：

　　1）加熱時間短， 1-2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。

　　2）低溫殺菌保持營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風(fēng)味。加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。且不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。

　　3）節(jié)約能源。微波升溫快，盒飯加熱屬于定制設(shè)備，聚熱更集中，即開即用，能耗損耗低。

　　4）工藝，設(shè)備操作簡便，自動化程度高。

　　5）設(shè)備占地面積小，適用于各種工作場合。

　　4、微波盒飯加熱機(jī)性能：

　　產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報示系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、監(jiān)視系統(tǒng)等。微波采用進(jìn)口磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。

　　5、西安圣達(dá)公司的售后服務(wù)：

　　1. 我司免費(fèi)安排技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。

　　2. 設(shè)備安裝調(diào)試完畢后，整機(jī)保修一年，保修期內(nèi)出現(xiàn)配件故障的免費(fèi)更換。

　　3. 操作培訓(xùn),在設(shè)備的安裝完成后，對用戶進(jìn)行一對一的操作培訓(xùn)直到可單獨(dú)操作設(shè)備。

　　4. 24小響應(yīng)，72小時內(nèi)到達(dá)客戶現(xiàn)場解決問題。