李果就是常說的李子。李果是薔薇科植物李樹的果實,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。

快烘李果（李子）烘干工藝

把蜜李從糖液中撈起,平鋪在物料盤中,將物料車推入烘干房,6P的熱泵烘干機配置5.8米長、寬2.2米的烘干房,一次可以推入8臺物料車,每臺車裝入180斤,共裝入1500斤物料,烘干房溫度控制在60℃—70℃下烘干20小時,含水量控制在25—28%。

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