鹵肉用的鍋 醬牛肉加工設備 熟食鹵煮鍋
夾層鍋，屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即與加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內充填導熱介質，也可增加保溫層，防止燙傷及節能作用。
本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。
廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。
特點：
1.設備可選用多種加熱能源，全不銹鋼結構，整體封閉。
2.鍋體采用加厚不銹鋼板模壓成型，堅固耐用，使用維護成本低。
3.的節能加熱器，熱效率高。
4.使用安全、節能，熱效率可達80以上。
5.鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。
6.大小加熱功率可調，定時、控溫、操作簡單。
7.同時具有熬、燉、煮、鹵等功能。
8.具有的保溫和儲熱功能。
9.使用安裝極為方便。
| 仟漁 |
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