凍豬肉解凍庫 低溫高濕解凍設備 肉制品緩化解凍庫
應用范圍:
主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍。
冷凍肉解凍機可解凍牛肉、羊肉、豬肉等肉類制品和家禽類制品,它利用低壓蒸汽直接對凍肉進行
解凍,蒸汽管道直接進入解凍間,分布在送風風機的內側,由很細的小孔噴出,解凍過程變頻風機送風、
吸風保證解凍間的氣體循環流動,送風通道在解凍間頂兩側,由可調節風口送出,以保證送風的壓力,
同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環流動,以
達到凍肉解凍。在解凍過程中,保持濕度90%以上,讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明,防止產品失水。解凍
結束后,制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作,以對肉品儲藏保鮮。
解凍間中部,回風入冷卻機,自動控制解凍間的溫度,濕度。在解凍過程中,排風機自動換風,臭
氧殺菌高壓靜電自動工作,以保證房間空氣潔凈新鮮,制冷設備自動化霜,以保證設備管道暢通。解凍
結束后,制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作,以對肉品進行儲藏保鮮。
| 仟漁 |
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