產(chǎn)品特點
1.整機采用304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),無級調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度;
2.該機運行平穩(wěn),噪音低,適用各種食品的蒸煮與漂燙,另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌;
3.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定;
4.溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;
5.采用強制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量;
s使用方法:1、接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行接線作業(yè),以防對設(shè)備造成損壞);
2、打開電源開關(guān),設(shè)定溫度;設(shè)定溫度過程為:按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次SET鍵確認;
3、打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
4、溫度升到設(shè)定值后,打開,網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌;
5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低;
除了牛奶,巴氏殺菌法也可以應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。通常,市場上出售的包裝牛奶是通過巴氏殺菌法生產(chǎn)的 工廠收集的鮮奶首先在低溫下處理,然后用巴氏殺菌法滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢詢Υ婧荛L時間。 當然,具體的過程和過程要復(fù)雜得多,但總的原則是這樣的。 喝鮮奶(指剛擠出的牛奶)是不安全的,因為它可能含有對我們身體有害的。
















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