引起“生鮮奶"微生物污染的主要是來源于環(huán)境中的大腸、金黃色、假單胞菌、真菌等，以及源于動物體的布魯氏、等人畜共患致病菌等。因此，如“生鮮奶"殺菌不充分，很容易造成人畜共患病的傳播。“生鮮奶"沒有經(jīng)過任何消毒處理，而且產(chǎn)奶的奶牛是否健康、有沒有檢疫、運輸過程中有沒有被污染等信息尚難以做到追溯，存在一定的食品安全隱患。尤其是兒童、老人、孕婦和低下的人群，食用“生鮮奶"后被病原菌的風險更大。國內(nèi)外都有因食用“生鮮奶"而引發(fā)的報道。因此，建議消費者不要直接飲用“生鮮奶"。

　飲料加熱柜是冬季便利店、快餐店、西餐廳的備設備，飲料加熱柜采用加熱板加熱，機體內(nèi)部共3層，每層都有加熱板。傳熱速度快，加熱效果好，壽命長，熱效果高。飲料加熱展示柜分為多種形式和容量，適用于各種場合。采用四面鋼化玻璃，飲料加熱機安 全美觀，增加展示效果。你可以更方便地展示你想展示的飲料。加熱柜小巧玲瓏，占有寶貴的柜臺面積小。

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用于控制電源，其中“1"端按下時，電源接通，燈亮，展示柜開始工作。其中“0"端按下時。電關(guān)閉，燈滅，展示柜停止工作保險絲：本展示柜使用的保險絲為250V/10A，如因故損壞而需更換，須拔出電源線后方可進行溫控旋轉(zhuǎn)：用于調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度，順時針調(diào)節(jié)，可降低箱內(nèi)溫度，逆時針調(diào)節(jié)可升高箱內(nèi)溫度。出風口：加熱循環(huán)熱風的出風口，嚴禁堵塞出風口，否則會影響加熱效率擱架：用于放置所需加熱展示的飲料。