產品特點

　　商用酸奶機從發酵到冷藏全過程“一鍵式"控制，實現了發酵過程和保存、冷藏過程在同一個機器中進行，2次自動上鎖，從而保證了乳酸菌的發酵溫度和發酵時間及儲藏的環境，使得乳酸菌能夠充分的分裂成長，更保證了乳酸菌的存活條件，所以在發酵過程完成后，乳酸菌的數量達到了傳統酸奶中乳酸菌的幾千倍，而存活時間也得到了的提高。制作時，不需要添加任何不利于人體的添加劑、穩定劑、增稠劑、香精、色素、甜味素等，且僅4個多小時后就可食用。從而保證了酸奶的健康、營養、衛生、新鮮。

、商用酸奶機適用范圍

商用酸奶機適用范圍：酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊專用機型，茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、超市、冷凍食品廠。

商用酸奶機使用方法

在制作酸奶時，需要先把冷凍過后的酸奶發酵劑從冰箱中取出，同時使用開水對商用酸奶機中的容器進行消毒和殺菌。之后在清理干凈的容器中加入純牛奶，同時把酸奶發酵劑倒入一小包在容器中，充分進行攪拌。

酸奶保存了牛奶中的所有營養成分，有些維生素含量還有增加。它能提供容易吸收的鈣，B族維生素、、和蛋白，而且酸奶中含有乳酸菌，在經過了胃液和各種消化酶的作用后，仍然會有一部分乳酸菌抵達腸道發揮一定的益生菌功效，有助于幫助消化和恢復腸道正常菌群。酸奶中補鈣酸奶不會出現乳糖不耐受的癥狀，可以作為乳糖不耐受人群的補鈣選用。酸奶和牛奶中的鈣含量幾乎一樣，但酸奶是牛奶中的乳糖被乳酸菌分解成了乳酸，這種乳酸與鈣的結合容易被人體吸收。 次數用完API KEY 超過次數限制