在生活中，茶葉品種繁多，人們能夠喝到各式各樣的茶葉，但是想長時間存儲茶葉，就要把茶葉發到茶葉冷庫中。那么新建茶葉冷庫具體需要注意那些呢？

茶葉的種類可以分為：茶葉保鮮庫：茶葉一般儲藏溫度為0攝氏度左右，可以保存六個月。茶葉速凍庫：茶葉在冷凍庫中在-10℃到-18℃，儲藏時間可以超過6個月。茶葉氣調庫：茶葉在氣調庫中一般溫度在0℃左右。

一、室內要求：茶葉冷庫儲存要求庫房內墻壁，頂棚和地面光潔、平整，門窗結構嚴密，避免因強光照射而加速茶葉的氧化。

二、溫濕度要求：茶葉冷庫是將溫度控制在-10℃到-18℃這樣冷藏不僅使茶葉的色澤更加好看，還能使茶葉的組織不被破壞，保留了茶葉的原味，同時還要將濕度控制在65%以下，從而起到茶葉保鮮的目的。

三、庫內設備：茶葉冷庫中應當配有自動監測、調控、顯示、記錄溫度狀況以及報警的設備，從而避免因突發狀況導致機組不能正常運行帶來的一系列麻煩。