公司簡介：

濟南泰諾機械有限公司拉絲蛋白生產線，是我公司結合十幾年的食品設備開發經驗，研制出的新型膨化設備。該生產線是以低溫豆粕為主要原料，經過粉磨、撐拌、擠壓剪切等技術，生產出形狀多樣，具有瘦肉咀嚼感的容易被人體消化吸收的豆類蛋白制品。廣泛用于罐頭、調味、火腿、肉制品等行業。

產品本身亦具有良好的吸水性、保油性，經過適當的加工技術后，是一種理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品應用中，可達到增強肉感，降低成本，提高產品中的蛋白質含量的目的。如應用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類(雞排、豬排等)、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中;用于諸如仿肉牛肉干，重組牛肉粒，葷素肉松等休閑食品也是的選擇。

拉絲蛋白產品復水即可調理制作菜肴或代替部分肉品使用，因此可直接供食堂、配餐公司、餐廳等選購。本品不僅操作方便，也倡導了健康營養的飲食新概念，同時可達到降低成本的效果(不到瘦肉成本的1/2)，為一新潮流趨勢的食材選擇。

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