諸城市名諾食品業(yè)裝備有限公司是山東省食品加工設備行業(yè)研制生產的專業(yè)廠家,技術力量雄厚設計制造能力強 生產設施*,管理制度健全。本公司以“服務為根,質量為本 為經營宗旨以合理的價格.提供產品和*的售后服務,以客戶需求為導向.不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產效率為已任,為客戶帶來現場解決方空
位于山東半島東南部沿海開放城市,上古名君舜帝的故鄉(xiāng)一 諸城市。比鄰青島經濟技術開發(fā)區(qū),東距青島港100公里南距日隔港70公里 .鐵路 高速公路四通八達。
烤鴨餅機:
我公司生產的新款新型商用烤鴨餅皮連續(xù)生產機 烤鴨餅制皮機不黏連、易撕揭。這廢品率就大大降低,而且脫模不用刷使用油從而減少生產成本;加工好的面餅沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面具有明顯優(yōu)勢,設備在工作室基本沒有油煙,改善工作環(huán)境減低火災可能,提高產品質量。優(yōu)品烤鴨餅皮機模具成型好,面餅賣像好,設備可用于烤鴨餅、春餅、雞蛋餅、蛋絲的制作還可以與下餡機,油炸機,油炸機,速凍機,包裝機連成熟食全自動生產線。克服了手工搟面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高工作效率,加熱時間、加熱溫度、餅厚薄尺寸都是可調的,更加方便實用。
產品特性:
智能化系統(tǒng),一人可生產,省時省力,提高生產效率。
容易撕開,分張不破裂,方便操作,廢品率低。
保濕性能強,不易干裂,口感好。
用途廣泛,一機多用,整機不銹鋼材質,性能可靠。
原理及流程:
1、原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程:將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經過切斷機切成方塊后,即可折疊出售,或立即卷包春卷。
2、將按照比例調好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經過切斷機切成方塊后,即可折疊出售或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
















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