白色晶體或白色結晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進行氧化。用途：營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。 目前左旋肉堿已應用于醫藥、保健和食品等領域，并已被瑞士、法國、美國和世界衛生組織規定為法定的多用途營養劑。我國食品添加劑衛生標準GB2760－1996規定了左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養強化劑，可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。
英文名：L-carnitine
別名：T；L-肉毒堿；左旋肉堿；3-羥基-4-三甲胺基丁酸內酯
分子式：C17H15NO3
分子量：161.20
白色晶體或白色結晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進行氧化。用途：營養增補劑，用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。
| 型號：食品級 | ||
| 包裝：25kg/桶 | ||
原產地：江西 |
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。