恒日全自動殺菌釜 海鮮醬殺菌鍋 牛肉辣椒醬殺菌鍋生產商

全自動電加熱殺菌鍋是用戶按本地區實際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±℃

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殺菌鍋工作原理：食品在真空包裝后變質的根本原因是食品內部的厭氧菌即使在無氧狀態下依然會繁殖，所以真空包裝并不能有效解決產品的變質問題。而這些厭氧菌在高溫狀態下，就會被殺滅，殺菌鍋就是利用厭氧菌不耐高溫的特性，在高壓狀態下將殺菌介質溫度提升到121到135度，使其迅速穿透食品內部，達到消滅微生物，延長保質期的效果。