五香辣椒的加工技術：配料比例：辣椒10公斤，鹽1公斤，五香粉100克。⑵加工方法：將辣椒洗凈，曬至半干，加入調料拌勻，入缸密封，15天后即成。5、紅辣醬的加工技術：配料比例：紅辣椒5公斤，鹽公斤，花椒30克，大茴香50克。⑵加工方法：將紅辣椒洗凈、晾干、粉碎，再將調料粉碎，與辣椒末一起入缸密封，7天后即成。⑶成品特點：紅亮，香辣。

工作原理大致是：先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被清理掉的雜物吹落。

設備介紹：

1、360度五次循環翻轉按摩式清洗+16支高壓可調氣泡震動清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式清洗均能輕松應付，真正做到一機多用！

2.無阻擋缸體設計 缸體內部真正光滑半圓式設計，蔬菜在缸體內部旋流清洗進程中只有持續的氣泡震動作用于蔬菜表面，沒有缸內突出的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護，避免受到細微損傷。

3. 臭氧消毒系統 臭氧是目前已知的一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，還可以去除果蔬殘留農藥及洗滌用品殘留物的毒性。

4. 二次過濾楔形精密濾網，正面背面構造，正面精細過濾毛發，蟲糜、蔬菜碎屑，反面一次沖洗即可干凈，免除傳統平面濾網反復沖洗不干凈的顧慮。*的設計只為更好的過濾，更方便的清洗。

5. 自動補水設計，循環水箱設有自動補水裝置，整個清洗機系統，除了清洗主缸有主進水口，循環水箱也設有副補水口，副補水口主要應對持續的清洗過程中物料帶走水分的補充，當水位達到預定液面低位，即自動補水，無需人工補水，真正做到整個清洗過程無需人手干預操作。

山東荷霖食品機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉——山東諸城，

是一家專業從事蔬菜，海產品，肉類，中藥材加工機械開發，設計、制造及銷售的現代化企業。

主導產品有氣泡清洗機，篩板清洗機，巴氏殺菌機，脫鹽機，連續式漂燙機，蒸煮冷卻機，毛刷清洗機，噴淋式清洗機，渦流清洗機，振動篩，風干瀝水機，翻轉式吹干機，隧道式烘干機，凈菜加工設備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。

專業承接大型蔬菜，海產品，中藥材初加工、深加工項目。

蔬菜清洗設備（菠菜，油菜，土豆，胡蘿卜等蔬菜）

速凍，保鮮蔬菜深加工成套設備（蓮藕，西蘭花，山野菜，玉米，毛豆，豆角）

凈菜加工成套設備（葉類，根莖類清洗去皮切割挑選包裝等）

低溫巴氏殺菌設備（酵素，醬腌菜，果汁，果凍等）

即食菌類（金針菇，杏鮑菇）加工成套設備，

醬腌菜（蘿卜條，黃瓜，大蒜頭，榨菜）加工成套設備，

土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設備，

海產品（蛤蜊，海虹，帝王蟹，龍蝦，魚類）加工成套設備，

速凍食品（小龍蝦，）生產線，

中藥材（黨參，當歸，三七，天麻，丹參，蒲公英，桑葉）加工成套設備

火鍋底料炒鍋，低溫巴氏殺菌瀝水風干成套設備

袋裝休閑（鄉巴佬，小魚仔，）食品加工成套除油洗袋風干瀝水設備

公司自成立以來，經過不懈的努力，已成為蔬菜，海產品，中藥材加工機械行業，具有競爭能力的制造廠家之一。我們將一如既往地奉行“恪守承諾，誠信以待"的經營宗旨，以高質量、高品質的產品，全心全意的服務于廣大新老客戶。

不斷創新，立足國內市場，積極開拓國外市場，任重而道遠，我們將以堅定的信念去迎接新的挑戰，開創新的輝煌。

氣泡清洗機技術參數表：