巴氏機采用循環溫水預熱，循環熱水，循環溫水預冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；具有溫度自動控制，時間無級可調等優點。針對蔬菜，水果，農副產品進行流水，殺死包裝內的大多數有害，巴氏流水線由巴氏機、冷卻機、振動瀝水機、風干機組成。此生產線生產出來的包裝上的水分都被干凈產品可直接裝箱。

設備構成：

本設備由機及電控部分組成，通過電氣控制，實現自動化連續式生產；分兩種規格型式：

1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。

2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。

產品特點：

1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設備、衛生。

2、采用巴氏法，能保持原有品質，保質期長。

3、采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統。

4、設備使用、維護方便，外形美觀。