荷霖牌蔬菜漂燙機:
1、整個蔬菜生產(chǎn)過程全部機械化操作,調(diào)節(jié)速度無級變速.
2、減少了人力資源,大大提高了工作效率,提高了產(chǎn)量。
3、網(wǎng)帶輸送有清洗、殺青 冷卻挑選幾部分組成。實現(xiàn)了無縫對接。
4、可以與其他配套設備如巴氏流水線組合使用,方便使用。
5、整套流水線設備均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼焊接而成,堅固耐用并且耐腐蝕。控制電腦以及電機防水。
6、根據(jù)不同廠家規(guī)模,設備可配套半自動或者全自動。
7、部分設備加熱方式可采用蒸汽、電等。
漂燙機(線)整機采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定、自動控制溫度及運行。該機運行平穩(wěn),不銹鋼強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點, 勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設備。通過輸送可實現(xiàn)自動化操作,節(jié)約人工。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
















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