藕片預(yù)煮機(jī) 蘆筍殺青護(hù)色機(jī) 果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)簡介:
蒸煮漂燙機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
藕片預(yù)煮機(jī) 蘆筍殺青護(hù)色機(jī) 果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)主要用途:
本機(jī)適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等物料的漂燙、殺菁,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工中的漂燙設(shè)備,特別適合于易損傷物料及長條狀產(chǎn)品。
藕片預(yù)煮機(jī) 蘆筍殺青護(hù)色機(jī) 果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)工作原理:
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造、不銹鋼鏈網(wǎng)傳送及沖孔板組成工作空間、封閉式蒸汽管道及管路、由旋渦式充氣增氧機(jī)均勻水溫。蒸汽通過可自動溫控的蒸汽管道、管路對設(shè)備槽內(nèi)清水進(jìn)行加熱,達(dá)到漂燙物料加工工藝要求。物料在鏈網(wǎng)上輸送的同時,純凈的高壓空氣在設(shè)備槽鏈網(wǎng)下產(chǎn)生氣水泡,形成小水浪,從而達(dá)到對加工物料充分漂燙的目的。輸送、漂燙時間可通過變頻器頻率調(diào)節(jié)來控制。
本設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音、能耗低,漂燙效果好。
產(chǎn)品特點(diǎn):
藕片預(yù)煮機(jī) 蘆筍殺青護(hù)色機(jī) 果蔬預(yù)煮漂燙機(jī)產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫,是目前的食品、果蔬漂燙設(shè)備。
該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏、食品蒸煮的設(shè)備。















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