將雞鴨油、肥膘油用冷水洗凈,放到雞鴨油煉油鍋內進行加熱,加熱加壓水解,可精煉出色、香、味俱佳的貯存豬油,這種加工方法保持時間較長,可作家庭食用油。此外,還可將精煉后的雞鴨油經過酯交換反應,再經急冷,包裝后可供做工業用品。如與其他雞鴨油和植物油混合,可以制造人造奶油,雞鴨油氫化以后,不僅增加了人體對它的消化吸收利用率,同時部分氫化產品還可用于制作糕點糖果的原料。
1.煉油鍋外形尺寸:2460mm1210mm1100mm;
2.不銹鋼煉油鍋內部尺寸:24001200650mm;
3.油脂煉油鍋電加熱功率:60KW,分二檔控制;
4.內膽為4mm,外膽為6mm,外包裝底板8mm,不銹鋼材質;
5.采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調;
6.保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。減少加熱頻率,節約電源,保溫層厚度為60mm;
7.溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制;
8.采用漏電保護開關,操作安全。電器控制全部采用德力西品牌;
9.獨立的配電箱裝置,材質為不銹鋼。
適用于雞、鴨、鴿、騾、驢、鵝、鵪鶉、豬、羊、牛、犬、馬等禽畜油脂的提煉。
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