調味品微波殺菌設備_杏仁微波殺菌設備_葡萄干微波殺蟲機廠家

產品特色

Product advantage

微波殺菌設備有以下一般點：

1、微波殺菌是 一種物理殺菌，它不需要添加化 學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲 卵，以及病毒 等有害人體的微生物，它在殺滅有 害微生物過程中，不會對食品殘留毒性或 放射性物質 的污染，一般無害。也不會改變食品的色香味和營養成分。

2、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約 30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果還可以為。

3、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌，還可以大地縮短殺菌周期，并保證殺菌一致性。

4、由于物料各部位殺菌的同時性，殺菌時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質，一般 別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。 例如： 易揮發香辛成分的姜 粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的 物料，使用微波殺菌可取得一般好的效果。

5、 微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。 包裝容器不能用金屬質地的， 需用介質材料， 一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋，設備可 工業微波知識普及系列之醫藥 在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝，可防止漲袋損失。

不同于傳統干燥方式，其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式相比，具有干燥速率大、節能、生產、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點，因而在于燥的各個領域越來越受到重視。早在上世紀60年代國外就對微波殺菌設備的應用和理論進行了大量研究，在近幾十年又得到了進一步的發展。我國微波殺菌設備干燥技術研究起步較晚，與國外相比有一定的差距，但也取得了不錯的成績，也有許多研究與應用成果。我國微波干燥技術現已用于食品工業、材料化工、醫藥工業、礦產開采業、陶瓷工業、實驗室分析、濕天然橡膠加工等方面。