產品介紹
是一款吸收借鑒國際技術,結合眾多食品廠家的建議,自主研發的一種雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、 等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的 結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌,使用現金的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生。
產品特點
1、電加熱夾層鍋以380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配), 高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2.電加熱夾層鍋鍋體整體發熱受熱均勻,刮底攪拌不糊底,手搖傾斜更省力,溫度可自由設定。對產品進行煮制、鹵制、攪拌、炒制。有立式和可傾斜式兩種結構.
3.可根據實際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋,夾層鍋的鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,所有材料均采用食品級304不銹鋼根據標準進行生產和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、方便.
產品參數
適用范圍
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,炒面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。
產品展示
注意事項
1.燃氣夾層鍋,也是明火加熱的一種方式,直接接入液化氣或者天然氣,鍋底自帶爐頭加熱。
2.蒸汽加熱和電加熱夾層鍋適合于做淀粉類以及膠類食材,燃氣夾層鍋適用于食堂做湯,炒菜,燉品等。可以根據客戶要求定做不同的設備。
服務
發貨流程:
1.賣家確認并拍下貨款。
2.聯系客服確認交貨期限。
3.客服通知發貨并向客戶提供物流信息。
4.等待物流通知看貨驗貨確認收貨。
服務承諾:
(1) 服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
(2) 服務目標:服務質量贏得用戶滿意
(3) 服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員 快的時間內可達到現場并開始維修。
(4) 服務原則:產品保修期為1年,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
公司簡介
公司面向焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。山東皓依機械科技有限公司生產各種多功能炒鍋、電加熱炒鍋、行星攪拌鍋、夾層鍋、濕化機、干化機、無害化處理設備、公司擁有完整、科學的質量管理體系。山東皓依機械科技一直服務在食品衛生和無害化環保的路上,歡迎全國各地有識之士前來參觀洽談!
















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