餐廚垃圾經過餐廚垃圾處理設備處理后資源可利用，發酵后可制成有機肥，合理利用餐廚垃圾是增加資源利用率、在一定程度上解決我國糧食問題的有效途徑。并且，這種利用，符合減量化、再利用、資源化特點。

餐廚垃圾內含大量的營養物質，主要成分是油脂和蛋白質,可替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優質飼料，也是制取生物柴油的適合原料。專家解釋，按干物質含量計算，5000萬噸餐廚垃圾相當于500萬噸的優質飼料，內含的能量相當于每年1000萬畝耕地的能量產出量，內含的蛋白質相當于每年2000萬畝大豆的蛋白質產出量。

餐廚垃圾就地處理設備將處理所需的各獨立設備合理地連接成一體化的成套設備，使全部處理過程可以連續封閉地進行，不僅減少了占地面積，更可以減少建設投資，方便操作，消除生產過程可能產生的異味和環境污染，減少物料和能源浪費。

1、盡可能地滿足了城市餐飲群營業過程中對餐飲處理的條件要求;

　2、具有表面積，有利于餐廚垃圾集中處理與就地處理的條件要求;

　3、實現了標準化、系列化、工廠化的設備生產;

　4、解決了餐廚垃圾的資源浪費與環境污染;

　5、采用整機成套設備，能適應多種餐廚垃圾的處理;

　6、具有設備小面積，有利于處理原料保濕增濕，使其熱損失量少;

　7、采用整機運轉，盡可能提高了原料轉化效率。

餐廚垃圾就地處理設備是近幾年來我國非常重視的環保利民工程，保障市民餐桌安全，杜絕重返餐桌利器，處理餐廚垃圾、餐飲垃圾、泔水潲水、剩菜剩飯，請咨詢鼎力餐廚垃圾處理設備，餐廚垃圾處理設備專家隨時隨地為您提供可行性解決方案。讓您的餐廚垃圾變身高蛋白飼料、變為生物質柴油，環保經濟雙豐收。

餐廚垃圾處理設備適用于餐廚垃圾就地處理，餐館、飯店 學校食堂。核心技術是采用經多種生物技術誘變、選育所得的為消耗，在好氧性發酵所必需具備的條件下（適宜的濕度和氧氣），在8—24小時內，對餐廚/廚余垃圾進行分解。90%左右天然的有機垃圾轉化為無害的水蒸氣、二氧化碳及熱量，并以氣體形式排出，約10%的殘余物轉化為無害的綠色有機肥。