頁(yè)面中顯示為大致，設(shè)備可根據(jù)要求定制，配置不同不同。如果

您需要購(gòu)買和特殊定做，請(qǐng)致電聯(lián)系我們?cè)斦劇?/strong>

領(lǐng)譽(yù) 鲅魚刀魚香酥魚加工設(shè)備高壓快速蒸煮設(shè)備高溫蒸煮鍋屬于一種特種壓力容器，設(shè)計(jì)壓力3mpa屬于工業(yè)壓力蒸煮鍋。高壓蒸煮鍋蒸汽加熱轉(zhuǎn)化通過管道輸送至鍋體內(nèi)，蒸汽加熱速度快使用成本低，但是需要具備有蒸汽鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，多用于廚房，工廠，大型連鎖店等行業(yè)。該設(shè)備具有受熱面積大，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，根據(jù)要求可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫，自動(dòng)計(jì)時(shí)等特點(diǎn)。

高壓蒸煮鍋有電加熱/燃?xì)饧訜?蒸汽加熱三種加熱源客戶可自行選擇。高壓蒸煮鍋多用于肉制品/豆制品/骨頭/醬料產(chǎn)品的蒸煮熬制可縮短，降低蒸煮成本。高壓蒸煮鍋 設(shè)計(jì)壓力可達(dá)3公斤溫度121°。設(shè)備配有壓力表和安全閥可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫，自動(dòng)計(jì)時(shí)等特點(diǎn)。高壓蒸煮鍋采用半球形鍋體設(shè)備雙層帶夾套，蒸汽或者導(dǎo)熱油通過夾套打入鍋體內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)蒸煮濃縮功效，

設(shè)備帶法蘭密封蓋，可縮短蒸煮時(shí)間，與常規(guī)蒸煮鍋相比熱、加熱均勻。大型不銹鋼高壓蒸煮鍋 采用液壓自動(dòng)開蓋設(shè)計(jì)，法蘭快開設(shè)計(jì)，螺栓手動(dòng)開蓋三種方式。另外根據(jù)客戶蒸煮工藝不同，可帶內(nèi)筐，帶攪拌，底部出料結(jié)構(gòu)，使用更方便。

1、容積：50L-1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：一.內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；二.內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

6、支腳形式：一.立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；二.可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

高壓蒸煮鍋分類：

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋

2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

高壓蒸煮鍋?zhàn)鳛橐环N特殊壓力容器使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終

將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量

水汽溢出為止

3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建

議采用熟菜油；