蒸汽加熱漂燙機漂燙成套流水線

漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應用

適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡

1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構，控制系統幾部分組成。

2、槽體采用304不銹鋼材質制成，既保證了物料的衛生，同時又可提高設備的使用壽命。

3、漂燙好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下，帶著物料輸送出來。

4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部，并設置2個蒸汽分控閥門，用于調節浸煮槽前、后各段蒸汽進入量，從而控制各段水溫加熱均衡。

全自動燃氣蒸煮鹵煮流水線設備