高壓蒸煮鍋在現代食品行業的廣泛應用已經很普遍，不僅應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

1、鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內外多不銹鋼。

2、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

3、可傾式蒸煮鍋體比較大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

4、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、等可根據客戶需求定制。