商用爐灶的普及在很大程度上是由于其產品的價格的大幅下降得以實現的。在我國，當商用爐灶的單價在1000元的時候，普及率只有十萬分之七左右，而當商用爐灶的價格下降到了300元的時候，普及率已經達到了百分之二。我們公司真誠的希望與您合作，如果有什么問題，歡迎，我們會是您理想的選擇。成本下降三倍導致普及率上升了三十倍以上。如果成本價格高高在上，普及就會成問題。

在歐美日等發達國家，多頭的大功率的商用爐灶的價格比燃氣灶和電爐的價格高出幾倍，消費者接受起來也遭遇了價格瓶頸的影響。例如歐洲的大功率商用爐灶，在香港的售價在三萬港幣以上，而同樣的燃氣灶只有一兩千而已。在日本，商用爐灶的價格基本都在一萬人民幣以上，比燃氣灶貴。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質量，廚師根本沒有時間來調節火力的大小，或者關掉油(氣)或者重新燃起。所以成本依然是決定產品普及的主要因素。大功率產品的普及也是需要降低產品制造成本和零售價格的。

商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優點

1、功能*：

可替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。

2、綠環保保：

無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

3、操作簡便：

一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。

電磁灶使用時注意：

1、切勿放置在不平穩的平面上。

2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內超溫。

3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。

4、切勿對空鍋加熱或加熱過度。

5、切勿將諸如刀 勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因為它們會受熱。

6、切勿在盛放鍋具的狀態下搬運電磁爐。

7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持干凈。

8、切勿使用金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內。

9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現裂紋，應立即關掉電源，拔出插頭并送往修理。