柜體內外采用全不銹鋼制作,高密度耐溫保溫材料,具有良好保溫隔熱效果,柜體堅固不易變形。柜體內外部簡單明了。
本產品在安全、節能、保溫及操作方面與傳統式的蒸飯車相比,在各方面都表現出了明顯的優勢。
安全方面:
采用高質量材料制作而成,水電分離,蒸汽發生器與人隔離,操作人員不會觸碰到。
操作方面:
蒸霸自主柜門單手柄拉手設計,方便操作。控制器為蒸霸自主研發的智能控制電箱,簡單、易懂。
-----海鮮蒸柜的安裝和使用環境-----
(1)蒸柜外殼應可靠接地,放置在水平地面使發火碗里的油不偏。
(2)嚴禁缺水點火燃燒,水箱進水后方可點火使用。
(3)長時間燃燒時不能關掉所有的蒸汽閥門,以免蒸鍋里產生氣壓太大導致進水困難燒壞爐膽。
(4)嚴禁使用噴射式器具沖洗本設備,以防漏電和水進入爐頭影響使用。
海鮮蒸柜已經成為餐廳業的設備
海鮮蒸柜在餐廳行業已經成為的蒸煮設備,海鮮蒸柜的特點很多,而且使用方便可設置自動蒸煮也可以人工操作。
海鮮蒸柜無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少人員與環境的安全隱患,可從根本上避免燃燒、等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、海鮮蒸柜沒有噪音污染,環保產品。火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快,15秒溫升300度。
海鮮蒸柜上蒸汽快,蒸汽爆發力強,快速蒸海鮮;輕松維護,使用壽命長:自動除垢,自動排污,結垢燒管的現象,特別適合水質硬的地區使用;低壓近程控制、磁感控制技術,自動進水、缺水斷電、防漏電、防漏水等多重自動保護功能;三檔位功率調節功能,只使用一層空間時,可切換至低功率檔位。
















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