產品特點： 本機吸收、借鑒國際技術、結合眾多食品廠家的建議，自主研發的一種雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調速器與渦輪、蝸桿、減速機的組合，傳動部位公轉與自傳的不整數傳動比，使鍋內攪拌。使用傳動與密封結構，使傳動部位與鍋臺潔凈、衛生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。

1.攪拌系統：攪拌方式采用傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實 現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器 采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。

2. 調速傳動裝置：攪拌軸使用轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調 速動力，運行平穩。

3.鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜 90°角，倒料，易于清洗，降低勞動強度。半自動為手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。