設備介紹:
該設備采用電或蒸汽為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。
加工工藝:清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水
適用產品:青豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
漂燙流水線
魷魚蒸煮漂燙流水線
設備優勢:
1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中采用機械化操作,無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成的產品需要在經過強流風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下道工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業的效益。
2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平穩、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。
4、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3-15min之間可調。
漂燙流水線
貝類蒸煮流水線
設備介紹:
常見的海蠣子、貽貝、蛤、蟶等都都可以使用本機蒸煮、預煮, 海產品加工設備針對于清洗設備、蒸煮設備、油炸設備、瀝水設備、烘干設備等,每種產品加工的流程不太一樣, 所需設備需要根據流程配置設備,漂燙機網帶及支架均采用304不銹鋼制作,堅固耐用,不銹蝕,使用壽命長,設備兩側有達6mm的硅酸鋁保溫層,保溫效果好,有效的節省能耗.
設備配置:
貝類預煮漂燙機設備采用電能為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙預煮。預煮漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源。(預煮漂燙設備也可利用蒸汽加熱方式,冷卻設備都是一起配套使用,有半自動形式和全自動形式設備)。
漂燙流水線




















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