一．設備簡介

解凍機主要適用于雞產品鴨產品肉產品海產品等的解凍化凍瀝血；解凍機其特點構造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調控的特點，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。

解凍機采用優(yōu)質材質制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞。本設備設計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產品符合GMP、HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效，是食品加工行業(yè)的理想設備。該機采用流動水為解凍介質，通過鼓泡發(fā)生裝置，產生氣泡將水翻騰流動，從而達到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。設備輸送電機具有調節(jié)變速功能，可根據(jù)生產需要調節(jié)輸送帶的輸送速度。設備運行穩(wěn)定，質量可靠，操作簡便，高效節(jié)能。

設備具有速度可調，溫度可調等特點，的內膽構造解決了產品雜質難以清理的缺點，改善設備的衛(wèi)生狀況，在保證產品品質的同時，保障了衛(wèi)生標準。

二．性能特點

1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán)；

2、為保障解凍出來的產品干凈，在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；

3、本機采用變頻器，調節(jié)傳送帶步進速度，準確度高；

4、整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷；

5、本機底端配有地角，可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)；

6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。

7、為方便衛(wèi)生清理及排水，設備底部采用“Ω"型圓弧折彎設計，以減少衛(wèi)生清洗死角。

8、為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；

9、設備含有自動補水功能。

三．設備參數(shù)

型號 800

功率（KW） 6

網(wǎng)帶寬度(mm) 600

產量（t/h） 1