一、產品簡介：

在食品、飲料、制藥等行業中，需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式。巴氏流水線工作流程大致如下：將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入箱體內，經由"高溫水為介質“后，再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品的效果。該設備連續運轉，已的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序，大大提高工作效率。

巴氏流水線是我公司吸收技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集、冷卻、風干于一體的新型產品。巴氏流水線分、冷卻和風干幾部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被產品進入槽內連續作業。

二、設備優點

1.每個系統配用循環泵，通過管道把熱水或冷水送到需要的物品上，被物品在室內慢慢輸送，達到降低溫度的目的。水循環由出料端往進料端循環，使溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在（冷卻）槽內循環。

2.整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

3.機器運行平穩，無極變頻調速，噪音低。不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺青作業。

4.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

5.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。

三、適用范圍

采用巴氏工藝，適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士。在的同時，有效地提高了食品的品質，使物料色澤誘人、口感好。

四、巴氏機技術參數：