剁椒巴氏殺菌機是采用巴氏殺菌法，它同樣適用于各類包裝產品：乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進行滅菌消毒，巴氏殺菌設備有以下特點：

1、通過溫度自動調節，將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;

2、加入無極調速裝置，殺菌時間可自動調節，根據不同的食品工藝要求，5-40分鐘可隨時調整;

3、即能起到殺菌效果，又能蛋白質等營養成份不在較大溫度范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命的健康

4、加入冷卻段，可以對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻;

5、冷卻后的干燥包裝可以接入強流風干設備，用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。

不銹鋼剁椒巴氏滅菌機使用方法：
1.接通電源，該設備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請技術人員進行連接線作業，以防對設備造成損害）
2.打開電源開關，設定溫度設定溫度過程為按SET，按右鍵調適需要調整的位數，按上下鍵設定具體的數值，設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關，設備開始升溫，溫度升到設定值后自動停止，在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后，打開網帶開始運行，進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整，旋鈕順時針旋轉為提高速度，反之速度降低。

山東盛通食品工業裝備有限公司是一家致力于食品機械設備研發、制造、貿易為一體的機械制造型企業。公司自創建以來，始終堅持科技創新理念，不斷加大投入，注重新技術、新產品的研制與開發，致力于清洗線，毛輥清洗機，蒸煮漂燙機，巴氏殺菌機等食品設備及各類單機食品機械的研發與制造，主要產品有清洗機、去皮機、漂燙機、蒸煮機、風干機、烘干機、洗筐機以及不銹鋼輔助設備。可為客戶提供需求分析、項目設計、安裝調試、售后服務、技術培訓等全套解決方案。 打造專業的企業,以質量求生存，以創新求發展，是我公司一貫恪守的宗旨。我們將一如繼往，同心同德，以品質的產品、貼心的服務，專業的品質與廣大客戶朋友共謀發展。