毛輥清洗機(jī)又稱毛輥刷清洗機(jī)、毛輥噴淋清洗機(jī)、去皮清洗機(jī)，主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜，例如：蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等的貝類海產(chǎn)品的清洗，土豆、芋頭、花生、南瓜、紅薯、山藥、魔芋、生姜、圓蔥、蘿卜、蘋果、橘子、獼猴桃等的根莖類果蔬的清洗。

毛輥清洗機(jī)的工作原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)，物料間的相互摩擦，來(lái)去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì)，用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進(jìn)行去皮，利用噴淋式水流沖擊清洗，清除雜質(zhì)。

毛輥清洗機(jī)槽體采用304不銹鋼制作，毛輥采用毛刷，毛輥采用可拆聯(lián)接，可快速拆卸方便清理。傳動(dòng)采用雙排鏈輪，避免毛輥打滑出現(xiàn)不運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象。傳動(dòng)側(cè)采用雙軸承設(shè)計(jì)，固定軸頭，使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更為穩(wěn)定。

毛輥清洗機(jī)的工作過(guò)程是將物料放入清洗機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗物料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，以達(dá)到去皮、去毛雜的效果，同時(shí)排水管不斷噴淋，把從原料上刷洗下來(lái)的污物沖洗掉。毛輥清洗機(jī)在清洗過(guò)程中，雜質(zhì)被毛刷刷掉，跟隨水流，進(jìn)入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。