電加熱攪拌蒸煮鍋 食品生產(chǎn)工藝千變?nèi)f化，所需設(shè)備也是各不相同。是根據(jù)所蒸煮物料決定攪拌蒸煮方式。對于一般性湯汁物料可選擇定軸式攪拌即可，但是對于粘稠度較大的產(chǎn)品則需要行星式刮底攪拌。攪拌裝置防止產(chǎn)品糊鍋現(xiàn)象?？筛鶕?jù)客戶要求定制設(shè)備型號，加熱反思以及蒸煮工藝。

設(shè)備特點(diǎn)：

整體食品級不銹鋼

加熱功率可隨意調(diào)控

可根據(jù)需要調(diào)整攪拌速度

電加熱攪拌蒸煮鍋 傾斜式倒料

電加熱攪拌蒸煮鍋 客戶可根據(jù)選擇選擇是否帶吊筐

使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng)：

1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械

電加熱攪拌鍋 涼粉蒸煮兩用自動(dòng)控溫傾斜出料基本技術(shù)參數(shù)