液氮速凍能迅速的降低食品溫度，食品中的蛋白質、淀粉和其他成分迅速進入玻璃態，不會（或極少）發生水分和溶質的重新分布，解凍后品質依然很好，故能較好保留食品的感官特性，與新鮮的差異較小。液氮鎖鮮，應該是廣告用語，食品工業中沒這么叫的。由于成本高，通常用在高價值食材的保鮮中。 Q

速凍設備系列產品采用液氮制冷技術，壓縮機液氮，溫度控制技術，導熱和保溫技術，主要設備有深冷箱、液氮深冷箱、深冷設備、深冷爐、深冷處理設備 、速凍機設備、液氮速凍機等深冷處理設備，設備結構形式多樣化，有井式、箱式、柜式、組合式、隧道式等多種規格，可以根據客戶的各種條件和要求與壓縮機制冷，空冷和液冷相結合，從而實現低成本，高質量滿足客戶的速凍要求。

液氮隧道式速凍機適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式更高附加價值食品的流水線生產，如加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、高檔水果、調料包、反季節水果、藥材等大批量食品速凍，可和其他食品線組合成為自動線。食品輸送：SUS304食品專用輸送網帶，配以可變頻調速電機，輸送速度可根據不同產品靈活調節；設備還帶有以網帶松緊自動調節裝置，保證食品輸送帶的平穩長壽運行。

售后服務:
一年三包+終生維修 +量身定做+長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。
設備價格參數僅供參考,根據型號、規格、配置不同,所有價格不同。可根據用戶需求設計加工訂做,詳情歡迎來電或在線咨詢。Q