燙皮成型機器 杰創(chuàng)蛋皮機設(shè)備
蛋皮機介紹:
本機可以生產(chǎn)厚度為的皮狀食品,如:春卷皮,蛋皮,烤鴨餅,并可以制作其他類型片狀食品。
原理:按照相關(guān)產(chǎn)品漿液制作工藝要求將所需漿液按標準制作好,放置規(guī)定時間后使用,漿液經(jīng)過圓形模具加熱烘烤后,形成固定厚度的皮狀食品。
流程:將制作好的漿液原料放入設(shè)備料箱內(nèi),當烤爐模具加熱到100度以后,開動漿泵將漿液送到噴嘴處,操作離合器操作桿,使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面,順著烤輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)過270-300度角,原料漿液熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的皮狀食品。
蛋皮機特點:
1、餅機構(gòu)緊湊,設(shè)計合理。漿桶,主機,網(wǎng)帶采用獨立分體設(shè)計,驅(qū)動單獨控制。驅(qū)動采用變頻調(diào)速電機,調(diào)節(jié)方便無噪音,電器采用正泰電器。控溫裝置為遠紅外探溫,溫度控制+1度。
2、漿桶漿桶傾斜集料,可拆卸,底部設(shè)計閥門,打漿攪拌物料清洗方便。
3、漿泵采用獨立變頻控制,嚴格控制物料流量。防止多余物料過度循環(huán),保證產(chǎn)品品質(zhì)!
4、接觸食品部位采用食品級SUN 304材質(zhì)。清理衛(wèi)生方便。主機架體采用架體,保證設(shè)備穩(wěn)定性。底部配備地角升降螺栓,調(diào)節(jié)設(shè)備的水平安置。加重橡膠萬向輪保證設(shè)備移動方便,保護車間地面地膠。
5、加熱輪材質(zhì)為高溫、高頻鑄造材質(zhì),保證使用過程中,設(shè)備精度更高、運行穩(wěn)定性 。
6、刮刀材質(zhì)為Cr 12材質(zhì),經(jīng)高溫煅打工藝,表面更光滑。刮刀緊貼模具表面,分離餅皮,同時刮掉多余的殘渣。
一、售前須知:
1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過我公司,后聯(lián)系物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標準。
二、服務(wù):
1、我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修,終身服務(wù)的承諾。
2、公司負責對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產(chǎn)品。
3、需要安裝調(diào)試的設(shè)備,我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場調(diào)試,并對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓,以方便設(shè)備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調(diào)試的設(shè)備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是優(yōu)品食品裝備有限公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢,售前,等服務(wù)。
















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