小型山藥片烘干機 農產品淮山烘干工藝技術
山藥屬于典型的根莖類的物料,這類農產品如葛根、紅薯、土豆、天麻等等是有別于花葉類物料的烘干技術。在烘干的技術過程中,要注意平衡的脫水收身,以讓山藥片均勻的干燥,達到理想的外觀品相和口感品質,有效的保留藥性成份。
山藥烘干經驗:
山藥淮山片烘干可分為三個階段,升溫階段,恒溫干燥排潮階段,降速定型階段。
1、升溫階段,將溫度加熱至50度左右,小時。濕度升高,開始除濕,除濕時間保持恒溫狀態;
2、恒速干燥排潮階段:應分高濕低溫、中濕中溫等階段;其中高濕低溫為溫度小于50度,約40-50度左右,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,隨時隨濕;中溫中濕階段:溫度少于60度,約50-60左右,適當換新風除濕;
3、降速定型階段:低濕高溫階段,此時溫度約60-70度左右,保持在5-7小時;熱泵淮山烘干機是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。
熱泵山藥烘干機優勢:
1.可以有效地保證被烘千物料的質量。
2、烘千過程溫度分布均勻,溫濕度可以精準控制。
3、 安全可靠、烘千過程不存在對人造成傷害和危險。
4、烘干能耗低,有效地減少運行成本。
5、通用性強(一機多用),減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
熱泵烘干機:
(1) 節約能源運行成本低
節約能源是熱泵烘干機最初應用的出發點,也是主要的優點。傳統干燥器的效率只有30%~50%,而用熱泵烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量,大大提高機組的能效,可達到150~250%的能效,比電加熱烘干節能50%以上的費用,大大降低了公司運行成本。
(2) 烘干品質好、外觀漂亮
熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。臘腸烘干機能較好地保持臘腸原有的色澤、風味及營養成分。
(3) 烘干參數易于控制且可調范圍寬
熱泵烘干機干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到有效的控制,且溫度調節范圍為常溫到85℃,相對濕度調節范圍為15%~85%,并且可以多品種,多種類的不同產品烘干。
(4) 環境友好無污染
物料干燥不僅要求提高產品質量和節約能耗,同時必須對環境友好。基于相同的評價標準,臘腸烘干機對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產生任何有害物質。對環境的友好是熱泵干燥的優點。目前,國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進一步應用。
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區,是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發,在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色,是專業的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。
【山藥烘干機】售后服務
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