魔芋清洗機(jī)加工流水線：

　　將魔芋沖洗機(jī)采用一個(gè)長(zhǎng)條形的機(jī)體，在機(jī)體上方設(shè)置一個(gè)浸洗槽和為一體的沖洗槽，兩者串裝一個(gè)可循環(huán)旋轉(zhuǎn)的循環(huán)鏈帶，浸洗槽主要用于對(duì)魔芋采用浸泡方式進(jìn)行浸洗，沖洗槽主要是對(duì)從浸洗槽內(nèi)浸洗后的魔芋再?zèng)_洗防止帶有泥水，使之更為干凈，將循環(huán)鏈帶兩側(cè)的鏈條通過(guò)兩端的傳動(dòng)齒輪軸和被動(dòng)齒輪軸內(nèi)裝的齒輪嚙合，構(gòu)成可以循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的結(jié)構(gòu)，即傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)整體轉(zhuǎn)動(dòng)，波動(dòng)齒輪隨之配合轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)，在機(jī)體頂部設(shè)置數(shù)根可向浸洗槽和沖洗槽內(nèi)噴水的噴水管；在與自來(lái)供水管道連接后，即向浸洗槽和沖洗槽噴出沖水，為了配合浸洗，在浸洗槽內(nèi)安裝數(shù)個(gè)可以拆卸的毛刷；可拆卸方式可以采用在兩側(cè)設(shè)置插槽，將毛刷順插槽插入，機(jī)體的前端上方設(shè)置進(jìn)料口，尾端設(shè)置出料口，浸洗槽的下方安裝一個(gè)浸洗槽底板，將底板兩側(cè)直接與機(jī)體密合固定，兩端向上傾斜，留有可讓循環(huán)鏈帶旋轉(zhuǎn)循環(huán)的空隙。底板的中間即成為一個(gè)存水槽，即與上方構(gòu)成一個(gè)積水的浸泡沖洗水槽。

　　魔芋清洗機(jī)包括機(jī)體和電動(dòng)機(jī)，其特征在于:在一個(gè)長(zhǎng)條形的機(jī)體上方設(shè)置有一個(gè)浸洗槽和為一體的沖洗槽。兩者串裝有一個(gè)循環(huán)鏈帶,循環(huán)鏈帶兩側(cè)的鏈條通過(guò)兩端的傳動(dòng)齒輪軸和被動(dòng)齒輪軸內(nèi)裝的齒輪嚙合構(gòu)成循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu)；在機(jī)體頂部設(shè)置有數(shù)根可向浸洗槽和沖洗槽內(nèi)噴水的噴水管;浸洗槽內(nèi)安裝有數(shù)個(gè)可拆卸的毛刷;機(jī)體(I)的前端上方有進(jìn)料口，尾端設(shè)有出料口;浸洗槽的下方設(shè)有一個(gè)浸洗槽底板,該浸洗槽底板兩側(cè)與機(jī)體密合固定，兩端向上傾斜留有循環(huán)鏈帶旋轉(zhuǎn)循環(huán)的空隙。

　　魔芋烘干房對(duì)魔芋進(jìn)行烘干的方法，其特征在于該方法由以下步驟組成:

　　O除根去芽:除去魔芋塊莖上的芽和根及其孔洞中的泥沙以及腐爛部分；

　　2)清洗:將除根去芽后的魔芋用水清洗干凈；

　　3)去外皮:將清洗干凈的魔芋除去外皮；

　　4)漂洗:將去外皮的魔芋再次在水中浸泡漂洗，洗凈雜質(zhì)、以防氧化；

　　5)切塊:將漂洗過(guò)的魔芋從其頂芽部位向下，縱向切成厚?2cm的芋片，再將芋片切成寬?2cm的芋條，切條要均勻且切刀在切割時(shí)不能沾生水；

　　6)護(hù)色:采用檸檬酸或抗壞血酸或L-半或植酸等無(wú)硫護(hù)色劑，對(duì)魔芋條進(jìn)行噴霧護(hù)色處理；

　　7)干燥:用石煤作為烘烤爐的熱源，在烘烤架層的上方放置烘篩(用竹箴編成，大小與灶爐相同，規(guī)格為80X80cm，篩眼大小約為I厘米，以便熱氣通過(guò))，在烘篩上均勻擺放魔芋切塊(條)，做到薄攤不重疊；將剛切的濕芋條先放置在烘烤架的下層烘烤，到含水量為40%?50%時(shí)，將兩個(gè)烘篩中的芋條倒入一個(gè)烘篩中，再放置于烘烤架的上層烘烤，當(dāng)芋條成白色，含水量低于12%時(shí)即可下炕；當(dāng)天烘烤的芋條可在24小時(shí)內(nèi)烘干，平均一個(gè)烘烤爐一天可烘鮮芋110-140斤；

　　8)包裝:將烘干的芋角(條)按等級(jí)分類包裝，包裝的容器要能密封、防潮，為防止產(chǎn)品受潮變質(zhì)、外界污染，一般先用厚塑料袋包裝好，然后再用編織袋或麻袋套裝；

　　9)貯藏:將包裝好的芋條貯藏在通風(fēng)、干燥、閉光處，底層支墊木板，堆碼四周預(yù)留一定空間，以使空氣流通；貯藏期間，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)芋條有發(fā)潮現(xiàn)象，應(yīng)立即復(fù)烘。

　　售后服務(wù)承諾

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